屠宰設備要注重保養,屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊等牲畜類的肉食品機械。隨著機械化的推進,屠宰設備也在不斷的改進和發展。屠宰設備及時的維護和保養可以提高使用壽命和工作的效率。下面小編就帶您詳細了解一下屠宰設備的維護保養:
一、設備維護時,確定電、氣開關處于關閉狀態。
二、每班產結束,操作者應及時清洗設備,保持設備清潔、衛生,并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。
三、檢查設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和跟換。
四、定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修復和更換。
五、減速機應定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂。
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